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Le plat du jour

Christine, le chef du BorsalinoLes habitués vous le diront : l’un des plaisirs du quotidien, c’est de découvrir le plat du jour imaginé par Christine, le chef du Borsalino.

Du  jambon braisé avec son confit d’oignon aux cannellonis au saumon, du vol au vent financière à la bavette sauce au poivre, du tajine à la choucroute… la dégustation de tous ces plats savoureux seront autant d’occasions d’offrir de nouvelles sensations à vos papilles.

Le plat du jour est en général à 10 €.

Bon appétit !

Quelques unes des spécialités de Christine qui figurent tour à tour en plat du jour :
• Rôti de porc Orloff
• Brocconcini
• Cannelloni au brocciu
• Saumon frais à l’oseille
• Tajine
• Lasagnes à la brousse
• Aïoli
•…

Gazouillis

Le Borsalino Aubagne